カテゴリ 栄養補助食品

硝酸カリウム(E252)
栄養補助食品

硝酸カリウム(E252)

硝酸カリウムは硝酸カリウムまたは硝酸カリウムとしても知られており、そして硝酸カリウムは土壌を施肥するのに首尾よく使用される物質である。しかし、この要素が見つかるのは農業部門だけではありません。興味深いことに、硝酸カリウムは自然界にも見られ、しばしば塩堆積物にも見られます。

続きを読みます
栄養補助食品

安息香酸ナトリウム(E211)

安息香酸ナトリウムは多くの場合、コード名「E211」で製品に隠されています。食品産業から化粧品や火工品の殻の製造まで、幅広い用途があります。このサプリメントの主な特性は、微生物、酵母、真菌の抑制です。食品抗生物質として、この物質は製品の貯蔵寿命を延ばすために使用されます。
続きを読みます
栄養補助食品

ナイシン(E234)

E234は欧州連合(EU)によって承認された食品添加物で、食品中の抗真菌剤として使用されています。ナイシンは1988年に天然保存料として最初に使用されました。 E234は、34アミノ酸鎖からなるポリペプチド抗生物質である。この化学物質は、Lactococcus lactis細菌の増殖中の発酵中に形成されるため、主な代謝産物です。
続きを読みます
栄養補助食品

赤ビート、ベタニン(E162)

食品用染料は、消費者の色の期待に応えるための見た目の良い食欲をそそる外観の製品を提供するために食品添加物として使用されている。それらは処理による色落ちを補正し、より良い品質を模倣することができます。主に天然物質の合成コピー(本質的にその物質と同一)または完全合成化合物を使用する、植物由来のもの(例えば、ベタニンまたはクロロフィル)の色素はそれほど多くない。
続きを読みます
栄養補助食品

水素化ポリ-1-デセン(E907)

商品の魅力的な外観は、購入者の注目を集め、自社製品を販売しようとする製造業者にとって非常に重要です。グレージングとシーラントの食品コーティングは、食品の光沢と輝きを与え、それらの味を維持し、保存寿命を延ばすように設計されています。
続きを読みます
栄養補助食品

グルコン酸鉄(E579)

栄養補助食品E579またはグルコン酸鉄は長年にわたって論争の的となっています。ヘモグロビンの合成に直接関与しているのは鉄であるため、この物質がなければ貧血が発生する可能性があると主張する人もいます。彼らの反対者は、体内の過剰な鉄が多くの内臓とシステム、特に心臓の働きに悪影響を与えると指摘しました。
続きを読みます
栄養補助食品

クエン酸カリウム(E332)

食品添加物のグループに属しています。それは強力な抗酸化成分、抗酸化化合物、環境の酸性状態の強力な調節剤です。それは地球上のほとんどすべての州で認められている無害な要素と考えられています。結局のところ、それを食物に加えるとき、有害なそしてアレルギー反応は観察されません。
続きを読みます
栄養補助食品

チオ硫酸ナトリウム(E539)

チオ硫酸ナトリウムは、化学では硫酸ナトリウムとして知られている合成化合物であり、食品業界では添加剤E539として知られており、食品生産での使用が承認されています。チオ硫酸ナトリウムは、酸性度調節剤(酸化防止剤)、固結防止剤、または防腐剤として機能します。
続きを読みます
栄養補助食品

イエロー2G(E107)

栄養補助食品は、食品および非食品生産者の仕事を促進するように設計されています。染料、安定剤、乳化剤の助けを借りて、商品は望ましい形状、魅力的な外観を獲得し、長期間損なうことはありません。それらのいくつかは身体に有害ではなく、多くの国での使用が承認されていますが、他のものは非常に危険であり、それらを「直接」知る方が良いです。
続きを読みます
栄養補助食品

Β-アポカロチンアルデヒド(E160e)

アポカロチナール、食品着色料E160e、カロチンアルデヒド - 植物起源の食品中にその天然の形で存在する単一の物質の名前。かなり大量に、それは野菜、ほうれん草、ある種の柑橘系の果物、そして動物の肝臓に含まれています。その名前は、人体にとって非常に重要であるビタミンAを思い出させます。
続きを読みます
栄養補助食品

サフラン(E164)

サフランは、食品産業で染料として積極的に使用されている天然物質です。食品添加物指数 - E164。濃縮物はサフラン種子作物を乾燥しそして加工することにより得られる。 2番目の名前 - クロッカスイエロー。今日、この栄養補助食品はそのカテゴリーの製品の中で最高の価値を持っています。
続きを読みます
栄養補助食品

酸化マグネシウム(E530)

酸化マグネシウムはスポーツ、薬品および食品産業で使用される物質です。アスリートや登山者は、滑りを防ぐために手を握ります。医師や美容師は、抗炎症作用と抗殺菌作用で酸化マグネシウムを高く評価しています。それはまた私達のプロダクトのいくつかに食品添加物E530として存在しています。
続きを読みます
栄養補助食品

イソモルト(E953)

体重を減らすか、単に健康的なライフスタイルをリードすることに決めた人は、ケーキやチョコレートをあきらめる必要はありません。そして、すべては甘味料を発明した科学のおかげです。この発見は、糖尿病患者にとって特に有用です。なぜなら、人工糖類似体は体型を保護するだけでなく、血糖指数を増加させないからです。
続きを読みます
栄養補助食品

デルタ - トコフェロール合成(E309)

ビタミンは人体の正常化に大きな役割を果たしています。彼らの不足は、過剰供給と同様に、健康に深刻な不快な結果をもたらしますが、それらなしで生きることは不可能です。しかし、これは天然のビタミンに当てはまりますが、人工的に合成されたものはどうでしょうか。
続きを読みます
栄養補助食品

フマル酸(E297)

酸性化剤の特性を有するE297またはフマル酸とラベル付けされた食品保存料は、食品業界のクエン酸およびブドウ酸を簡単に置き換えることができます。その合成起源にもかかわらず、この物質は人体に負の結果を引き起こさず、絶対に安全で無毒です。
続きを読みます
栄養補助食品

ギ酸(E236)

多くの人がいわゆるギ酸について聞いたことがありますが、それに基づいて合成添加物があることを知っている人はほとんどいません。ギ酸は優れた防腐剤であり、化学的手段による製造にもかかわらず、人体に有益です。
続きを読みます
栄養補助食品

サンダルウッド(E166)

ビャクダンは南部の熱帯林で見つけることができます。それはインド、東南アジアおよびセイロンで育ちます。そのユニークな木材はこれらの国々で非常に貴重です。なぜならそれは若返り、免疫力の増強、病原菌の除去に使われてきたからです。また、アロマテラピーでも定評があります。
続きを読みます
栄養補助食品

メタ酒石酸(E353)

抗酸化特性を備えた合成食品添加物の1つは、メタ酒石酸で、インデックスE353でマークされています。人為的な起源でさえ、彼女が私たちの生活のさまざまな分野で彼女の地位を獲得することを止めませんでした、そして今、彼女は多くの産業で酸化防止剤、防腐剤および酸化防止剤として広く使われています。
続きを読みます
栄養補助食品

ルテイン(E161b)

ルテインを着色する自然食品は、キサントフィル-ヒドロキシル基を含むカロテノイドを指します。ルテインは植物の葉、花、果実に存在し、黄色色素の主要成分の1つです。キサントフィルは高等植物、藻類、および一部の微生物によって合成されますが、それらは純粋な形では自然界には見られません。
続きを読みます