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ワイルドライス
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ワイルドライス

名前は、製品の特性または起源を示すものではありません。 「ワイルドライス」は野生ではなく、完全なライスでもありません。それは草が茂ったクエン酸の水生植物です。彼らは五大湖の近くでそれを育て、地元の人々は穀物文化を「水生」と呼ぶのが好きです。水クエン酸の粒は、独立した皿として、または普通の白米または玄米への一種の添加物として使用されます。

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コーンフレーク

急激な時間不足は、今日のメガロポリスの住民が直面している主な問題です。当然のことながら、彼らはストーブの台所で数時間過ごしたり、朝食、昼食、夕食を準備したりする能力も特別な欲求も持っていません。したがって、発明家は代替料理を提供することを急いでいます。その準備は5〜10分で完了しますが、同時に栄養価が高く、味も楽しいです。
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トリティカーレ

ほんの数十年前、トリティカーレの穀物について聞いたことがある人はほとんどいませんでした。この草の外観は19世紀後半に育てられたが、トリティカーレの選択は20世紀の70年代半ばに最初の果物を生産し始めた。それ以来、世界の多くの国々の農家は、毎年、畜産業や製パン業に使用されるこの穀物の商業用品種を数多く生産しています。
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テフ

新しい有用な傾向の1つは、テフの使用です。これは、古代から地球で栽培されてきた穀物ですが、最近ではスーパーフードとして人気を集めています。テフは、以前に要求されたキノアまたはブルガーに取って代わり始めました。製品は小さなグルテンを含まない穀物であり、その故郷はエチオピアです。
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サゴ

サゴ-特定のでんぷん割り穀物、ヨーロッパ大陸ではほとんど知られていません。サガヤシの幹からアジア諸国とオセアニアで採掘されています。穀物生産量は多いが、輸出される割合は少ない。サゴに最も似た味と特性を持つトウモロコシとジャガイモの澱粉は、世界中でより人気があります。
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